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Aquí encontrarás una descripción de las tapas más típicas.
Comenzamos el repaso con la bebida. Salir de tapas significa inevitablemente salir de cañas, sangría o similares. Más que la comida en sí, lo importante son las conversaciones que rodean al tapeo, y la gente que puedas conocer. Y claro está, no se puede hablar con la boca seca, ni brindar con agua ;)
Las tapas pueden ser muy diferentes entre sí. Las hay de origen animal (carne, pescado, otros), o vegetal. Hay tapas que son asadas, otras fritas, curadas, y otras más elaboradas.
Tapas "al natural":
Tapas basadas en huevo y/o patatas:
Tapas "de la tierra":
Tapas "del mar":
Contacto: adler@salirdetapas.com
